VINO MOSCATEL DE PASAS BOTELLA

El mosto de uva moscatel, importado de Chile, es hidratado y se inocula con levaduras específicas de vinificación, la fermentación termina y el vino pasa a un proceso de caracterización de dos meses en contacto con un macerado de uvas pasas, adquiriendo así su bouquet característico. Después de este periodo el vino se filtra y esteriliza antes de ser envasado.

Características y Usos

Este es un vino dulce, de cuerpo mediano y de color oscuro. Muy aromático y de sabor frutal, es un vino agradable y muy suave al paladar.
Ideal para acompañar postres y galletas. También se puede utilizar en la preparación de tortas y ponqués.